Значения RGB выглядят как: rgb(0, 0, 0) для черного и rgb(255, 255, 255) для белого.

Вместо использования шести шестнадцатеричных чисел, как вы делали с шестнадцатиричным (hex) кодом, с помощью rgb вы определяете яркость каждого цвета между числами 0 и 255.

Измените цвет фона элемента body с значение RGB чёрного цвета на значение rgb для белого цвета: rgb(255, 255, 255)